Kek Coklat Kukus ( Choc Moist Cake )

Kek Coklat Kukus ( Choc Moist Cake ) 

Bahan-Bahan
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair
1 cawan gula (sy lebihkan 1 sudu)
1/2 cawan susu pekat
*larutkan dgn api sederhana

Sejukkan... (Suam2 pn boleh)

2 biji telur Gred B

Pukul dlm 30 saat.. Jgn kembang sgt

Masukkan bancuhan koko tadi

1 cawan + suku (1/4l) lg cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
(Di ayak)

Masukkan sikit demi skit

Gaul sebati

Masukkan dlm periuk kukusan yg dh dididihkan dl airnya

Tutup supaya air tak masuk
*sy suka guna aluminium foil

Kukus 1 jam

Tadaaaa.. Siap sudah

Complete with topping

Topping

Serbuk koko
Minyak masak skit
Susu pekat
Susu cair
Butter/marjerin 1 sudu (utk kilatkan je)

X sure sukatan... Agak2 je.. Rasa2 laa ye, klu pekat, tambahlaa susu cair lg, kalau pahit, tambah laa susu pekat lg....
Masak secara double boiler..

Siapp,

Credit to: Emillia Salim